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解決方案

食品飲料業(yè)

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  • 發(fā)布時(shí)間: 2022-09-29

風(fēng)機(jī)/真空泵在食品飲料行業(yè)中的應(yīng)用



    • 裝瓶
    • 巧克力生產(chǎn)
    • 清洗蔬菜
    • 烘咖啡
    • 乳業(yè)加工
    • 礦泉水脫氣
    • 色拉油和脂肪脫臭
    • 過(guò)濾裝置
    • 魚和對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘增氧
    • 食品保藏
    • 火腿烘干
    • 土豆增濕
    • 擠奶系統(tǒng)
    • 肉類加工和包裝
    • 家禽加工
    • 斬拌機(jī)
    • 消毒

釀酒廠的瓶裝灌裝機(jī)

在啤酒裝瓶時(shí),需要盡量減少啤酒中殘留的氧含量。 為此,啤酒廠單獨(dú)或結(jié)合地使用兩種方法:
以二氧化碳沖洗瓶子 ,然后通過(guò)長(zhǎng)管裝罐機(jī)充滿啤酒。 在該案例中,裝罐機(jī)管插入瓶中,使用二氧化碳沖洗瓶子后再裝入啤酒。 這種方法消耗的二氧化碳比較多。
先排出瓶子內(nèi)的空氣,然后再使用二氧化碳沖洗。 這種方法大大地減少了二氧化碳的消耗量,因?yàn)榇蟛糠盅鯕庖雅懦觥?/span>
由于減少了密封液體消耗量,因此和其它液環(huán)泵相比,L系列循環(huán)系統(tǒng)具有明顯的優(yōu)勢(shì)。


巧克力生產(chǎn)

在朱古力蛋加工過(guò)程中,真空用于多個(gè)加工階段,以固定和提起朱古力蛋。 真空系統(tǒng)安裝在單獨(dú)的房間內(nèi),從生產(chǎn)線吸走空調(diào)空氣。 機(jī)器內(nèi)的真空壓力保持恒定。


清洗蔬菜

蔬菜清洗后用空氣使其干燥。 敏感蔬菜只能使用壓縮空氣清洗。


咖啡烘烤

咖啡豆邊旋轉(zhuǎn)邊烘干,以達(dá)到一致的烘干效果。


乳品加工

在酸奶灌注機(jī)上,真空泵用于同時(shí)將蓋子安裝在五個(gè)預(yù)加滿的酸奶容器上。 機(jī)器上的吸盤夾住蓋子,將它們分開,然后移到適當(dāng)?shù)奈恢谩?/span>


礦泉水脫氣

來(lái)自天然泉的礦泉水包含碳酸、礦物質(zhì)和鐵。 熔解在礦泉水中的鐵在和空氣接觸時(shí)會(huì)氧化,使礦泉水的味感不佳。 水需要在50毫巴左右的壓強(qiáng)下除鐵,但首先需要用真空泵清除碳酸,然后重新引入碳酸以產(chǎn)生蘇打水。


色拉油和脂肪的除臭

長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中會(huì)使色拉油和脂肪變味。 在加工之前,需要清除這些氧化產(chǎn)物。 通過(guò)注汽吸收產(chǎn)生的氣味顆粒,然后使用真空排出蒸汽,以清除氧化產(chǎn)物。


過(guò)濾裝置

過(guò)濾裝置用于過(guò)濾和清潔液體。 濾過(guò)膜(納米過(guò)濾、超微過(guò)濾或微孔過(guò)濾)的選擇取決于產(chǎn)品要求。 例如,錯(cuò)流過(guò)濾需要原料流在滲余物和滲透物之間的壓力差產(chǎn)生的膜表面上循環(huán)。 在過(guò)濾過(guò)程中,膜表面上沉淀的顆粒被泵產(chǎn)生的交叉流動(dòng)速度逐漸清除,以更大限度地減少極化現(xiàn)象。


魚蝦塘通氣

使用環(huán)形氣體風(fēng)機(jī)或液環(huán)泵可以顯著增加水的氧氣含量,從而使池塘養(yǎng)魚量增加兩倍甚至三倍。 在這個(gè)過(guò)程中,從大氣中抽取空氣,然后使空氣經(jīng)入口進(jìn)入增氧管。 然后空氣通過(guò)很小的開口和水混合,產(chǎn)生小泡沫。 水中的氧氣促進(jìn)魚生長(zhǎng)和快速繁殖,使魚的產(chǎn)量顯著增加。


食品保鮮

水果、蔬菜和它們所制成的產(chǎn)品,如米糠飼料和菜泥,都是烹制后保存。 這需要加熱少量的水,形成除氣的水蒸汽。 為確保獲得較高的產(chǎn)品質(zhì)量和能效,在真空狀態(tài)下進(jìn)行保藏。


水果加工機(jī)器

為防止水果成熟,水果在冷凍室中以被稱為受控的大氣條件存放:排氣后將冷凍室充滿惰性氣體。 也可以小心地將惰性氣體壓縮成包裝材料。


火腿干燥

現(xiàn)在很難找到在火爐中烘干和熏制的火腿。 火腿而是使用腌制劑浸泡,該腌制劑在空氣從毛孔中排出后快速直接的滲入肉中。


煙草加濕

成捆包裝的土豆非常容易壞,如果不經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)脑鰸瘢瑢⒃谶M(jìn)一步加工時(shí)變成一堆爛泥。 真空泵排除成捆的土豆中的空氣,然后輸入水蒸氣,有時(shí)還會(huì)加入芳香物。


擠奶系統(tǒng)

除輸送牛奶外,擠奶系統(tǒng)中的真空還完成其它任務(wù),例如和牛羊的乳房相連,使乳頭支承擠奶裝置的重量。 相對(duì)傳統(tǒng)油潤(rùn)滑式泵,液環(huán)式泵和側(cè)流式風(fēng)機(jī)的明顯優(yōu)勢(shì)在于不使用油。 側(cè)流式風(fēng)機(jī)的另一大優(yōu)勢(shì)在于,不需要水管連接,它可以選配變頻器。


家禽加工

即使在食品過(guò)秤和切割成份時(shí)也會(huì)產(chǎn)生廢物,需要立即和自動(dòng)清理。 在雞胸脯肉過(guò)秤站中,每一份雞肉由皮帶計(jì)量機(jī)輸送和按重量進(jìn)行分類,將產(chǎn)生廢液以及脂肪和細(xì)纖維。 真空泵清除這些廢物,然后將它送去進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼?/span>


三文魚清潔機(jī)

食品工業(yè)采用和上面所述的類似的方法來(lái)自動(dòng)清理鮭魚的內(nèi)臟。 僅僅每3秒就要清理一條魚的內(nèi)臟,處理量巨大。 產(chǎn)生的包括咸水、脂肪、蛋白質(zhì)和魚剩余物在內(nèi)的廢物將通過(guò)鮭魚清洗機(jī)旁邊的側(cè)流式風(fēng)機(jī)清除。


茶葉和香料的滅菌

從熱帶地區(qū)進(jìn)口的菜葉和香料是成捆運(yùn)輸,通常會(huì)含有害蟲、昆蟲、真菌和細(xì)菌,需要在進(jìn)一步加工前進(jìn)行清除。 通過(guò)將成捆的菜葉和香料放在真空容器中排氣來(lái)實(shí)現(xiàn)。 然后注入水蒸汽或已滅菌的的氣體。


真空切割機(jī)

要加工香腸,肉混合物被切成小塊,并與香料及其它添加劑混合。 在切塊和混合過(guò)程中除氣,可幫助防止肉混合物氧化,肉類氧化對(duì)香腸的味道和外觀將產(chǎn)生不利影響。 通過(guò)約100 毫巴的真空除氣。 使用的泵需要不受肉粒和一同排除的液體影響。


地址:深圳路68號(hào)

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